Para conseguir un guacamole auténtico, el ingrediente esencial reside en la frescura de los ingredientes. Utilice aguacates perfectamente maduros Hass, jugo de cítricos recién exprimidos y cebollitas finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro menudo y un poco de chile jalapeño para un toque extra de calor. Evite mezclar demas